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饕客绝对不能错过,台北米其林20间星级餐厅最全攻略! - 台湾攻略

发布时间:2018-07-08 08:52  浏览:

当年台湾餐饮界有一件盛事---在国际上蛮横的人高名的「米其林手册」基本的来台台北停止评选!米其林手册被以为是一本白色享乐者有权威的书。,如此,布满和家伙越来越注重它。。台北是究竟第三十张承受米其林评价的城市。,奇纳城市,这是香港、澳门、新加坡、上海继的第五城市,明星餐厅将是一顺利地的一定。眼前的选择导致曾经从烤箱里新法浮现了。,20家餐厅成摘下了标星号,让我们看一眼哪家食堂是一齐挑拣的。,桌子的上有食物清单!

当年台湾餐饮界有一件盛事---在国际上蛮横的人高名的「米其林手册」基本的来台台北停止评选!米其林手册被以为是一本白色享乐者有权威的书。,如此,布满和家伙越来越注重它。。台北是究竟第三十张承受米其林评价的城市。,奇纳城市,这是香港、澳门、新加坡、上海继的第五城市,明星餐厅将是一顺利地的一定。眼前的选择导致曾经从烤箱里新法浮现了。,20家餐厅成摘下了标星号,让我们看一眼哪家食堂是一齐挑拣的。,桌子的上有食物清单!

咨询手册:米其林手册被分为一颗星到三星,一明星在同一家食堂晴天。;这家双星食堂说这家食堂晴天,值当一做。;三星是高级的贷款,显示餐厅一次挤奶量鼓出,值当一特别的游览。食物品种在评价工序射中靶子功能、烹巧妙办法与给调味、稳定性、性能价钱比、五部分,如厨师的精巧,包孕在拘押中。,每个餐厅在抵达一家公司先于都要批准几次奥密入口。。

三星餐厅

君品酒店餐厅(粤菜式)

台北君品酒店17颐和园西餐餐厅,法文“Le Palais”、宫的意思,这要紧你可以享用皇家王位不计餐厅氛围和服役。,最特别的是风味顶级喷香美肴和喷香美肴。。颐和园吃晚饭,将体会史无前例的客气与客气,重现存在射中靶子存在。

必吃喷香:小鳞皮鸭三、Prophet duck(需求提早订购)、烧烤轻松的工作

上班工夫:周一到星期天

吃午餐

11:30~14:30

晚餐

17:30~21:30

订位:(02)2181-9985 / (02)2181-9986 0978-695-850

LINE/Wechat/Whatsapp ID: lepalais

交通:台北地铁站Y5输出

双星餐厅

1。祥云龙吟(日)

日本龙吟如姐妹般相待枝,向云龙银使生根北越竹,同时以台湾丰富的物产使掉转船头独有特有的,娓使掉转船头著名的的餐厅体会。

龙吟创始人Yamamoto Ji教练机亲自指挥每一季。,这是Da Ryohei教练机做的。。因为日本的日常气块辩证的,嫁台湾自满的高品种新法货物,说明与全体与会者举行就职典礼的体现。

地址:台北三路301号5层

上班工夫:夜里6点起可就席,基本事实一顿饭是早晨九点半。,每周假期和非平面图假期

听筒:02-8501-5808

交通:捷运南路站亲密的的

2。客楼/台北喜来登大饭馆(国文)

台北喜来登大饭馆17层的进行旅馆式办公客房齐备。,包孕四川式意大利面、四川对付、苏州和杭州功力菜等。。

必吃喷香:砂锅鸡、筛选粉汤、剁吹毛求疵头、使结晶为砂糖盖、扒牛装肋于、苏州式汤袋、脂麻油鸡饭、葱饼卷、泡菜体力丝、干煸食荚菜豆、泡椒皮蛋、密谈、亲自的通、豆腐丝一百页、白玉龙杯、雌桃等。

地址:台北中正区中孝东路12号

上班工夫:11:30-14:30;18:00-22:00

听筒:02 2321 1818

交通:好导向的寺的2个输出是5分钟的走动。

一星级饭馆

1。文华东边粤菜餐厅(粤式)

客气的西餐厅Ya Ge坐落在东边第三层。,优秀的厨房协同工作,精致的辩证的在地面上的优秀运用,为为主人预备的精巧地献上精烹细琢的西式美馔及港式甜点;餐厅还供给杂多的优质的不经意地坐下和茶。。不计普通吃晚饭区在更远处,同意已预备好9一种复杂的作乐容易特殊用途盒,他们射中靶子绝大多数可以遏制。20位为主人预备的。请穿庸俗相关性的衣物,制止穿拖鞋。。男子汉穿的是袖子,缺乏脚趾。。

利害关系会很鲜美:蜜汁叉烧、用车护佛潜水墙(提早12小时)、澎湖群岛明虾酥、烤螃蟹盖、Shallot Salix和Salix

地址:台北省松山区市敦化北路158号

上班工夫:正午 12 后期2点 時30分 初期 11 時 30 掉进后期 2 30分钟(周六)、天和国定假期后期 6 時 - 早晨 10 時

交通:捷运中山中环火车站走动约12分钟

听筒:+886 2 2715 6788

2.手工制作办事处 de Joël Robuchon 侯布雄法国餐厅(法语)

曾被评为米其林星级餐厅 手工制作办事处 de Joël Robuchon 侯布雄法国餐厅,具有很高的宣传效用和宣传效用,文学名著的法国菜未必,极富挑衅性的台湾狼獾味蕾。日本和亚洲积年的深耕,米其林明星奖在历史中最著名的明星厨师 Joël Robuchon 更立场的优胜的的指派 Olivier JEAN 台北餐厅手册,以新的烹风骨,保留工夫丰富的创意和宫廷圆满的理念。,扩散侯逋操纵格式烹精力充沛的,持续引领台北食品工业界的明星榜样。现代的,现代的,桌面设计与敞开式厨房。,风味喷香珍馐,也能法律制裁到喷香的烹工序。,内面的摆设被激烈的脸红交豉豆黑色。,在餐饮周围的中添加丰富的时尚界的吸引人使发生。

上班工夫:

吃午餐 11:30 – 14:30 LAST ORDER 14:00

晚餐 18:00 – 22:00 假期的傍晚 18:00 – 22:30 LAST ORDER 21:30

听筒: 886 2 8729 2628 8729 2629

交通:捷运城内阁站的3个输出约5分钟。

三。大痛骂(日本肉)

大肉烧肉是台北最好的大屠杀场面,根据风评你不克不及回去一次!每张桌子的都有专业烧烤,纯熟作用,让您享用世故的肉。,因为多种多样的部位的体力是喂的指出。,烧炭后,搅拌新法基本的的香味。。

上班工夫:18:00-24:00

地址:台北市大安区敦化南路1, 177巷22号

听筒:02 2711 0179

交通:忠孝敦化站:7军需品交易情况输出 或 8號 输出

4。担保者牛排(正西)

担保者牛排 Danny’s Steakhouse 邓有奎的牛排馆高等的牛排担保者。。不计台湾的生态修饰,这是布满叙述的高级的级牛排食物,大概NT1000-3000多, 优先尝试的情人正午可以去,价 格更 实 惠。

地址:台北乐曲群三号58

交通:捷运南路站走动约10分钟。

上班工夫:12:00~15:00/18:00~22:30

5。蓬莱黄金餐厅(台式)

金蓬莱Zun Tai cuisine餐厅,以全体与会者精巧菜肴著称,这是北境投资额餐厅在历史中最明快的对折的。。甚至蔡澜教练机也将满台湾风味这家铺子的利害关系。。蓬莱酥酥是一种铺子牌号,进食嫩嫩的牙齿,外酥里嫩,蒸汤和多脂肪的利害关系,喷香难以制止。

交通:受雇公交车站被调到车站。,走动大概3分钟。

听筒:(02)2871-1517(02)2871-1580(需订位)

6。谦逊与(日本)

谦安和日本对付店坐落在信义区的小巷弄内,白墙、击碎、木本风骨使掉转船头了日本寿司店。。Kanda Hiroyuki,著名的三星厨师,Kanda Hiroyuki,你可以坐在吧台前看着厨师做寿司。。厨师谦恭有礼。、关怀危险的的神情,它是专业抽象的古板影象。。话虽这样说价钱不小气的,但食物是新法的,承受主人的心。,预算晴天的扇子依然激烈推荐。。

地址:台北路1号127弄4号

交通:新沂战争站1号输出

听筒:02 2700 8128

7。不祥割草(日)

座落于台北市忠孝东路的预兆割烹寿司,停业于2008年,在一楼工作的不派头,无菜肴食品订购零碎,价格从2500元起航,话虽这样说这不是每一使平坦的食物途径,但依然有很多狼獾。

地址:台北中孝东路48号48号

上班工夫:12:00 - 14:30 、 18:00 - 22:30,星期天的大众假期

交通:敦化站1号输出

听筒:02 2771 1020

8MuMe餐厅(除英国外的欧洲国家)

MUME它也被法国外交部选中。 听究竟最好的1000家餐厅。他们的厨师因为全有关全球大局的。 (服役员同样),并在多种多样的的顶级餐厅服役,现时被擦伤的火花,烹也晴天。。均 消NT2500摆布。

地址:台北市大安区四纬路28号

上班工夫:18:00-23:00

听筒:02 2700 0901

交通:南岗展览馆亲密的的

9。Ming Fu平台海产食品

明福餐厅是一家老饭馆,数量庞大的数量庞大的政界和商业界人士名人依次地光临。,每周选择一次2013100大餐厅次要的。他们最著名的是如来释迦牟尼的围噬。,根据风评是全站最好的。,但价钱也很高。。明福给主人的,这是一种思旧的菜肴。,两者都都有过来的喷香,另外一种长久著名的的明情怀。

地址:台北中山站中山北路两段13718-1

听筒: 02-25629287

上班工夫:正午11:30-14:30、早晨18:00-22:00

交通方法:亲密的中山小型捷运站

(当世烹)

长尾餐厅是前姬恩 乔治斯给予帮助总统林明坚的新产生效果于2017年7月接来,花了不到年的工夫得到米其林明星奖。,扣球米其林餐厅停业年的谰言。,可以看出,它的功率特有的小。。餐厅是一新的创作,不计给予当世跨界喷香美肴,也可以喝创意酒、美酒、精酿用麦芽作的等。,喷香与美酒,特有的受台北猫头鹰的欢送。

地址:台北市敦化南路双星中较小较暗的一个174号

听筒:02 2732 6616

上班工夫:星期天星期三 18:00-02:00 周四周六 18:00-03:00 星期二的大众假期

交通:捷运亲密的的的六犁站、科学技术建筑站

11.La Cocotte by Fabien Verg(法语)

La Cocotte by Fabien Vergé”。禀承法国全体与会者喷香美肴,参加有特色的的摇晃审美学,Fabien Vergé提供一新的日班平面图,点亮桌子的上的灯。餐厅的灵魂Fabien Vergé因为法国南方Toulouse有丰富的的厨房工作经验、强的的基本技能,烹与昌盛的剧烈,大成了Fabien Vergé有特色的而丰富的的味蕾,使得“La Cocotte日长岁久,它一直是数量庞大的数量庞大的贪食者囊里的亲自的食堂。。

地址:台北金山南路双星中较小较暗的一个13巷20号

上班工夫:週ㄧ,星期二逛或买东西

星期三到星期天的晚餐 17:30 - 23:00 (Last order 21:30)

週六,週日早吃午餐 11:30 - 15:00 (Last order 13:30)

听筒:02 3322 3289

存货的(创意菜肴)

RAW它高等的台湾的最难餐厅。,创始者为台湾餐饮史上最青春的格式对付主厨江振诚,25活动期,他担负米其林三星RES的行政总厨。。话虽这样说他每天都不在场的喂,但每一种辩证的都是严格控制的。,每一钟摆都像一件手工制产生效果,视觉和味觉的高级的享用。

地址:中山站中山站三号三号301号

上班工夫:11:00-14:30;18:00-22:00

听筒:02 8501 5800

交通:捷运南站输出3号

13。野村(日本)

低调隐蔽在台北巷路云村。,为日本最惯例的的江户美滋对付。。这家铺子应用的食品是由日本交易情况运到日本的。,甚至酱油同样在日本小豆岛粗制滥造的。,给主人最原始的动感。

地址:台北仁德路四段3001941

听筒:(02)2707-7518

上班工夫:1200140018002200

法定假日:周一

交通:捷运信奉战争站

14。肺(日)

杨永龙徒弟寿司店,取龙这个名字,在附近日本寿司店来说,这同样一种罕见的方法。。隆鮨新北路,毗连晶华酒店远。铺子里唯一的两种套餐。,一种是3000套餐,另一是5000元起航的Omakase。杨男教师的粟实菜,这是物种的体现。,不管怎样大块的风骨,此外喝和食物的装饰,所有可能的都很圆满。,寿司的利害关系不再散漫的,第二的大块,因而我能触摸是什么温和的,和女朋友手手拉手的感触。

地址:台北市中山站新生南路双星中较小较暗的一个60-5号

听筒:02 2581 8380

上班工夫:12:00-14:30;18:00-22:00,乙丑赋

态芮

【Taïrroir 芮)是米其林三星主厨开的店。,这是一具有台湾灵魂的法国菜。店员。RROIR是一自我意识使掉转船头的词,台湾与泰罗(法国),风土嫁,厨师的理念,台湾元素与法国喷香美肴的圆满使洁净,让有关全球大局的注意到台湾菜肴中杂多的各样的可能性。多种多样的法国喷香美肴的间隔感,芮菜名的命名很有幽默感和利害关系。。

地址中山站中山站三号三号299号

听筒:02 8501 5500

上班工夫:12:00-14:30;18:00-22:00 周二休憩

16。三元的大餐厅

大三元的餐厅在五十九年内发现。,厨师做得晴天。,高基准喝精髓,著名的餐饮业。店里优美的精制的的修饰品,文物故书、这些书刊上的图片都配有它们。,激烈的手工制作精力充沛的,新粤菜与经遗传获得手工制作的嫁,承受中外培养液的一定和意见。

地址:台北中环马尔他道46号

听筒:02 2381 7180

上班工夫:11:00-14:00;17:00-21:00

交通:捷运西门输出4号,捷运养老院站1号输出,走动5分钟

17。田翔塔/亚都李志饭馆(杭州菜)

田翔娄以其全体与会者的杭州菜和经典的气闻名于世。,店里的优美的、良好的服役品种、舒服的就餐周围的,这是台北老字号的奇纳食堂经过。。它的牌号是东坡肉。、龙井虾仁、可爱的鸭鱼丸汤及猛烈地的土鸡汤等。。

地址:台北中山站东路双星中较小较暗的一个41号

上班工夫:12:00-14:30;18:00-22:00

听筒:02 2597 1234

交通:捷运中山火车站4号输出走动约5分钟。

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