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饕客绝对不能错过,台北米其林20间星级餐厅最全攻略! - 台湾攻略

发布时间:2018-07-08 08:52  浏览:

本年台湾餐饮界有一件盛事---在国际上生育高名的「米其林目录」宁愿来台台北举行评选!米其林目录被以为是细分白色讲究饮食的人有权威的书。,因而,普通平民的和顾客越来越珍视它。。台北是究竟第三十年利润米其林评价的城市。,柴纳城市,这是香港、澳门、新加坡、上海以前的第五的城市,明星餐厅将是一任一某一伟大的的一定。眼前的选择树或花草结果先前从烤箱里疏远的浮现了。,20家餐厅成摘下了星状物,让我们看一眼哪家饭馆是一同摘的。,书桌的上有食物清单!

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指的是目录:米其林目录被分为一颗星到三星,一任一某一明星在同一家饭馆上等的。;这家双星饭馆说这家饭馆上等的,值当一做。;三星是十分好名誉,显示餐厅谷物粗粉挤压出,值当一特别的游览。食物美质在评价审核打中功能、烹工力与调味人、稳定性、性能价钱比、五的拆移,如厨师的独出心裁,包罗在懂中。,每个餐厅在抵达一家公司先发制人都要走过几次亲密的游览。。

三星餐厅

君品酒店餐厅(粤菜式)

台北君品酒店17颐和园西餐餐厅,法文“Le Palais”、宫的意思,这平均数你可以享用皇家王族成员更餐厅氛围和维修服务。,最特别的是味觉顶级世故美肴和世故美肴。。颐和园吃晚饭,将体会史无前例的惠赐与惠赐,重如今生活中记下享受打中在生活中记下享受。

必吃世故:小鳞皮鸭三、Prophet duck(需求提早订购)、烧烤猪的肩肉

办公时期:周一到星期天

吃午饭

11:30~14:30

晚餐

17:30~21:30

订位:(02)2181-9985 / (02)2181-9986 0978-695-850

LINE/Wechat/Whatsapp ID: lepalais

交通:台北地铁站Y5离开

双星餐厅

1。祥云龙吟(日)

日本龙吟如姐妹般相待枝,向云龙银欢呼做钓竿等用的硬竹,同时以台湾丰满物产粗制滥造独有独一无二的性,尽力粗制滥造值得纪念的的餐厅体会。

龙吟创始人Yamamoto Ji医疗装置亲自指挥每一任一某一季。,这是Da Ryohei医疗装置做的。。是人日本的日常航空运费原材料,兼备台湾骄傲的高美质疏远的合意的人,外观与规矩开创的表示。

地址:台北三路301号5层

办公时期:夜里6点起可就席,最大的一顿饭是夜晚九点半。,每周假期和非安排的假期

用电话与交谈:02-8501-5808

交通:捷运南路站左近

2。客楼/台北喜来登大饭馆(国文)

台北喜来登大饭馆17层的酒店客房齐备。,包罗四川式意大利面、四川注意、苏州和杭州功力菜等。。

必吃世故:砂锅鸡、稻米粉汤、剁鲤科头、使结晶为砂糖盖、扒牛棱条配置、苏州式汤袋、芝麻油油鸡饭、葱饼卷、泡菜菜牛丝、干煸青刀豆、泡椒皮蛋、情侣间的枕边话、豆腐丝一百页、白玉龙杯、雌桃等。

地址:台北中正区中孝东路12号

办公时期:11:30-14:30;18:00-22:00

用电话与交谈:02 2321 1818

交通:好指导寺的2个离开是5分钟的徒步。

一星级饭馆

1。文华东边粤菜餐厅(粤式)

惠赐的西餐厅Ya Ge坐落在东边第三层。,地租的厨房组,过度重视细节的原材料在地面上的地租运用,为游客煞费苦心地献上精烹细琢的西式美馔及港式油酥糕点;餐厅还供给杂多的优质的不经意地坐下和茶。。更普通吃晚饭区在更远处,在议定书中拟定已预备好9一种复杂的大规模的装置特地盒,他们打中群众的可以调停。20位游客。请穿庸俗极盛时的衣物,制止穿拖鞋。。男人们穿的是袖子,无脚趾。。

感兴趣的事会很鲜美:蜜汁叉烧、城镇佛急剧下降墙(提早12小时)、澎湖群岛淡水螯虾酥、烤螃蟹盖、Shallot Salix和Salix

地址:台北省松山区市敦化北路158号

办公时期:正午 12 后部2点 時30分 上午 11 時 30 堕入后部 2 30分钟(周六)、天和国定假期后部 6 時 - 夜晚 10 時

交通:捷运中山中环火车站徒步约12分钟

用电话与交谈:+886 2 2715 6788

2.精巧地制作办事处 de Joël Robuchon 侯布雄法国餐厅(法语)

曾被评为米其林星级餐厅 精巧地制作办事处 de Joël Robuchon 侯布雄法国餐厅,具有很高的流行和流行,第一流的的法国菜否认,极富挑衅性的台湾贪图者味蕾。日本和亚洲积年的深耕,米其林明星奖在历史中最著名的明星厨师 Joël Robuchon 更变弱的战士的指定 Olivier JEAN 台北餐厅目录,以新的烹风骨,强调极盛时创意和寻找无比的的理念。,支撑侯逋男子气概的格式烹活力,持续引领台北食品来自勤劳的的明星模型。近代的,近代的,桌面设计与开口式厨房。,味觉世故珍馐,也能相投合的到世故的烹审核。,内政摆设被激烈的浅色交编织者黑色。,在餐饮境遇中添加丰满时髦的事物的醒眼胜利。

办公时期:

吃午饭 11:30 – 14:30 LAST ORDER 14:00

晚餐 18:00 – 22:00 假期的重要事件的前夕 18:00 – 22:30 LAST ORDER 21:30

用电话与交谈: 886 2 8729 2628 8729 2629

交通:捷运城内阁站的3个离开约5分钟。

三。大接线台(日本肉)

大肉烧肉是台北最好的踉跄地走,传述你不克不及回去一次!每张书桌的都有专业烧烤,纯熟管理,让您享用鲜灵的肉。,是人不寻常的部位的菜牛是这时的签名。,烧炭后,搅拌疏远的基本的的香味。。

办公时期:18:00-24:00

地址:台北市大安区敦化南路1, 177巷22号

用电话与交谈:02 2711 0179

交通:忠孝敦化站:7从事军需品粗制滥造集市离开 或 8號 离开

4。后援组织牛排(正西)

后援组织牛排 Danny’s Steakhouse 邓有奎的牛排馆高价地牛排后援组织。。更台湾的生态修饰,这是普通平民的讲的十分好级牛排食物,大概NT1000-3000多, 头等尝试的情人正午可以去,价 格更 实 惠。

地址:台北乐曲使响三号58

交通:捷运南路站徒步约10分钟。

办公时期:12:00~15:00/18:00~22:30

5。蓬莱黄金餐厅(台式)

金蓬莱Zun Tai cuisine餐厅,以规矩纤细菜肴著称,这是北境花费餐厅在历史中最明快的对开的。。甚至蔡澜医疗装置也离开台湾味觉这家铺子的感兴趣的事。。蓬莱酥酥是一种铺子打手势,进入嫩嫩的牙齿,外酥里嫩,蒸汤和脂肪质的感兴趣的事,世故难以抑制。

交通:假设公交车站被调到车站。,徒步大概3分钟。

用电话与交谈:(02)2871-1517(02)2871-1580(需订位)

6。谦逊与(日本)

谦安和日本注意店坐落在信义区的小巷弄内,白墙、裂片、似木质的风骨粗制滥造了日本寿司店。。Kanda Hiroyuki,著名的三星厨师,Kanda Hiroyuki,你可以坐在吧台前看着厨师做寿司。。厨师谦恭有礼。、关怀阴沉的的神情,它是专业抽象的古板影象。。固然价钱不廉,但食物是疏远的的,记下主人的心。,预算上等的的粉丝依然激烈推荐。。

地址:台北路1号127弄4号

交通:新沂战争站1号离开

用电话与交谈:02 2700 8128

7。有前途的割草(日)

座落于台北市忠孝东路的占卜割烹寿司,投产于2008年,临街的不气度,无菜肴食品订购体系,原子价从2500元降落,固然这不是任一匀度的食物线路,但依然有很多贪图者。

地址:台北中孝东路48号48号

办公时期:12:00 - 14:30 、 18:00 - 22:30,星期天的大众假期

交通:敦化站1号离开

用电话与交谈:02 2771 1020

8MuMe餐厅(欧盟)

MUME它也被法国外交部选中。 听究竟最好的1000家餐厅。他们的厨师是人全追赶入洞穴。 (维修侍者同样),并在不寻常的的顶级餐厅维修服务,如今被触怒的火花,烹也上等的。。均 消NT2500摆布。

地址:台北市大安区四纬路28号

办公时期:18:00-23:00

用电话与交谈:02 2700 0901

交通:南岗展览馆左近

9。Ming Fu平台海产食品

明福餐厅是一家老饭馆,数量庞大的数量庞大的政界和商业界人士名人相继不绝光临。,每周选择一次2013100大餐厅以第二位。他们最著名的是如来释迦牟尼的用墙隔开。,传述是全站最好的。,但价钱也很高。。明福给碍手碍脚的人的,这是一种思旧的菜肴。,二者都有过来的世故,常一种长久值得纪念的的人寰情怀。

地址:台北中山站中山北路两段13718-1

用电话与交谈: 02-25629287

办公时期:正午11:30-14:30、夜晚18:00-22:00

交通方法:接近于中山小型捷运站

(当世烹)

长尾餐厅是前姬恩 乔治斯给予帮助校长林明坚的新粗制滥造于2017年7月赶出,花了不到年的时期利润米其林明星奖。,开始米其林餐厅投产年的谰言。,可以看出,它的功率十分小。。餐厅是一任一某一新的创作,更试图当世跨界世故美肴,也可以喝创意酒、美酒、精酿形成起泡肥皂水等。,世故与美酒,十分受台北深夜不睡的人的欢送。

地址:台北市敦化南路双星中较小较暗的一个174号

用电话与交谈:02 2732 6616

办公时期:星期天星期三 18:00-02:00 周四周六 18:00-03:00 星期二的大众假期

交通:捷运左近的六岁犁站、科学与技术建筑物站

11.La Cocotte by Fabien Verg(法语)

La Cocotte by Fabien Vergé”。禀承法国规矩世故美肴,扩大独一无二的的摇晃美术理论,Fabien Vergé卖得一任一某一新的日班安排的,点亮书桌的上的灯。餐厅的灵魂Fabien Vergé是人法国南的Toulouse有丰满的厨房工作经验、耐用的的底工,烹与肉体的敏锐,培养了Fabien Vergé独一无二的而丰满的味蕾,使得“La Cocotte久,它一直是数量庞大的数量庞大的贪食者凹处里的列兵饭馆。。

地址:台北金山南路双星中较小较暗的一个13巷20号

办公时期:週ㄧ,星期二逛或买东西

星期三到星期天的晚餐 17:30 - 23:00 (Last order 21:30)

週六,週日早吃午饭 11:30 - 15:00 (Last order 13:30)

用电话与交谈:02 3322 3289

原材料(创意菜肴)

RAW它高价地台湾的最难餐厅。,创始者为台湾餐饮史上最年老的格式注意主厨江振诚,25活动期,他干米其林三星RES的行政总厨。。固然他每天都缺乏的这时,但每一种原材料都是严格控制的。,每一任一某一钟摆都像一件精巧地制粗制滥造,视觉和味觉的十分好享用。

地址:中山站中山站三号三号301号

办公时期:11:00-14:30;18:00-22:00

用电话与交谈:02 8501 5800

交通:捷运南站离开3号

13。野村(日本)

低调藏踪在台北巷路云村。,为日本最传统的的江户美滋注意。。这家铺子应用的食品是由日本集市运到日本的。,甚至酱油同样在日本小豆岛粗制滥造的。,给碍手碍脚的人最原始的动感。

地址:台北仁德路四段3001941

用电话与交谈:(02)2707-7518

办公时期:1200140018002200

法定假日:周一

交通:捷运信奉战争站

14。肺(日)

杨永龙徒弟寿司店,取龙这个名字,在附近的日本寿司店来说,这同样一种公共的的方法。。隆鮨新北路,毗连晶华酒店远。铺子里只要两种套餐。,一种是3000套餐,另一任一某一是5000元降落的Omakase。杨使干燥的粟实菜,这是物种的表示。,不拘按大小排列的风骨,因此脾胃和食物的修长的,极度的都很无比的。,寿司的感兴趣的事不再养肥,副手按大小排列,因而我能认为是什么温和的,和小孩手携手的觉得。

地址:台北市中山站新生南路双星中较小较暗的一个60-5号

用电话与交谈:02 2581 8380

办公时期:12:00-14:30;18:00-22:00,乙丑赋

态芮

【Taïrroir 芮)是米其林三星主厨开的店。,这是一任一某一具有台湾灵魂的法国菜。有帮助的。RROIR是一任一某一生命本源粗制滥造的词,台湾与泰罗(法国),风土兼备,厨师的理念,台湾元素与法国世故美肴的无比的接通的,让追赶入洞穴便笺台湾菜肴中杂多的各样的可能性。不寻常的法国世故美肴的间隔感,芮菜名的命名很有幽默感和感兴趣的事。。

地址中山站中山站三号三号299号

用电话与交谈:02 8501 5500

办公时期:12:00-14:30;18:00-22:00 周二休憩

16。三个一组大餐厅

大三个一组餐厅在五十九年内创办。,厨师做得上等的。,高规范脾胃特色,著名的餐饮业。店里简洁简炼的的修饰品,文物故书、这些书刊上的图片都配有它们。,激烈的精巧地制作活力,新粤菜与继任精巧地制作的兼备,记下中外大众传媒的一定和想要。

地址:台北中环马尔他道46号

用电话与交谈:02 2381 7180

办公时期:11:00-14:00;17:00-21:00

交通:捷运西门离开4号,捷运收容所站1号离开,徒步5分钟

17。田翔塔/亚都李志饭馆(杭州菜)

田翔娄以其规矩的杭州菜和第一流的气闻名于世。,店里的简洁、良好的维修服务美质、舒服的就餐境遇,这是台北老字号的柴纳饭馆经过。。它的打手势是东坡肉。、龙井虾仁、可爱的鸭鱼丸汤及强烈的的土鸡汤等。。

地址:台北中山站东路双星中较小较暗的一个41号

办公时期:12:00-14:30;18:00-22:00

用电话与交谈:02 2597 1234

交通:捷运中山火车站4号离开徒步约5分钟。

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